[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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8 T+ C' {9 U) j/ ]/ [5.39.217.76簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 * t6 g; n7 S5 _. k+ T2 m' o& m( t
  
6 O+ ~. G  O  B公仔箱論壇材料： 即溶綠茶粉200克* y2 ]9 `! O$ M/ R5 U7 n: c) ?
砂糖150克tvb now,tvbnow,bttvb5 [, n$ @! a) r) I3 H% k
無鹽牛油150克
7 ^( m" O5 e3 W( l& J4 m* T7 P5.39.217.76低筋麵粉240克tvb now,tvbnow,bttvb. q' O* m0 k' y, X' Q6 U* [6 [4 S
泡打粉1茶匙
, ]0 S5 X5 @# i/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻公仔箱論壇0 U' [) A( _2 A  H- U2 `, |
鹽1/4茶匙
* G; I( k, g9 V' \1 K. J5.39.217.76雲呢拿油1茶匙
- _/ k$ d  z) d# @0 n, a  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! S5 k3 S1 B" \+ P
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
$ m+ ~4 Y# t) m9 C+ z7 N; o8 J2 Z2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
" @0 c/ w! ~( t" h" e. Stvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。