[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb- o7 z+ S6 o& \4 q: ~+ a
  
8 @& |% E5 |9 v3 d  V! k+ ?1 t. wtvb now,tvbnow,bttvb材料： 即溶綠茶粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `$ \4 Z' w9 b2 R9 s5 e8 z& c9 H
砂糖150克
) @# n6 Q6 i& ~  h# W無鹽牛油150克/ a$ _  O! u5 N
低筋麵粉240克
) V2 p. ~! K0 Z. C( v5.39.217.76泡打粉1茶匙
0 b6 c1 K. o) x, f5.39.217.76蛋黃4隻
% l/ j! P- L( w. xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
# E; O% ^$ r7 W/ I0 r5.39.217.76雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
# w5 f' v1 c- G' U  a: K9 a2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 [9 Y. L2 q' Y
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。