[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

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  [  {# E! ^" ttvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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" r$ y( Q% [0 s材料： 即溶綠茶粉200克
$ t8 K* u4 `3 y& T公仔箱論壇砂糖150克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# \- k4 ]& q& w& X$ U
無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- c. K# h6 A& ]) U* y% W
低筋麵粉240克( d. K% F1 d: K8 a6 [" X
泡打粉1茶匙6 ]8 K4 N6 Y& g3 e
蛋黃4隻
7 }6 L; R/ e% ?% P9 {1 E鹽1/4茶匙
; }( {: _" ^; n1 t, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。' {0 {# p( f, u7 o* I' }5 u6 W
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i+ q$ Z/ H5 t! w
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。