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0 m2 l' w# X& {% q3 W! Y公仔箱論壇| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個7 m( [' Q* T. {0 o+ {- ?4 B: S
皮蛋1個' \* ^$ i5 Y. D" K, @
雞蛋1個
& q2 m1 ?5 z5 P- ~4 O3 {2 }公仔箱論壇花、白2湯匙
1 t& r( S- w! {! u白飯2碗7 O% E1 B- Y4 q+ t* ^; O7 M
油2湯匙9 [/ ^" R, o9 |& B
鹽半茶匙# c% n9 x% j3 [1 {6 }; a, Y2 K6 C3 Y
胡椒粉少許
0 W$ `+ g7 Z, n7 `0 {3 l5.39.217.76
9 L2 T8 ~6 E, ^; a3 e# Dtvb now,tvbnow,bttvb | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。$ T/ ~) z- M# E7 U; O
2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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