[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) ) V# E$ }4 @5 o* P! ?& W3 }

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: s- z: |: f# n- [, p 5.39.217.76# x, y# i0 ^4 u# E; P! A 牛奶300克 ! A) \. Q* J+ o- G/ g公仔箱論壇慕斯專用鮮奶油225克+ u3 K" f" a1 R6 \0 Y! i% t, A 細砂糖55克   X, D8 |' z1 S# c- E6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁粉7克 ( Y8 p; C4 m0 T8 f- m0 X5 ~水35克 * c- Y' s. C7 g# Z香草條1/2支 . D1 n. ^+ m0 J5 O* r) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： ; ]9 n7 d- f) G( P" @7 t芒果〈肉丁〉1杯 - R: J. I" Z+ B& s# t" gtvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙 - ~/ D4 q6 ?; W$ S0 T0 D8 Z公仔箱論壇鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇6 U6 t5 k  e7 r) { 優格〈原味〉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w! V6 V4 V# M/ Q. e* z% Z4 q. K% Y 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* + o8 W* [& l0 p0 _' ]# R; }5.39.217.76