[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 R( v- m: Y9 F

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 3 G( P; A( x  x " e* Q5 O. i* t1 ?牛奶300克tvb now,tvbnow,bttvb# R' _8 y1 c9 b/ j7 c1 B  d2 j 慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. O: U6 c! ^! N 細砂糖55克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 k7 k' a! D5 p( R- [4 V, } 吉利丁粉7克 7 i1 O% B+ z$ S; T水35克 0 O. D# S+ t" \" J+ f4 R1 `8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條1/2支 - K7 M5 T. C$ b/ l 配料： * M( p# y+ h& m8 J6 ~芒果〈肉丁〉1杯 公仔箱論壇( o8 J) l5 ?. ~' R  S0 S+ H 柳橙濃縮汁1大匙 - E8 b6 b7 q! ^" o7 W  {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油50㏄ 0 M+ Q( i) |5 R0 Q+ ]公仔箱論壇優格〈原味〉1大匙 $ J3 I" ~' Y  R( I: ~作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*tvb now,tvbnow,bttvb5 M) H7 a! l8 D" X9 B