[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) ! m& T$ ~8 M  M8 N6 u! S公仔箱論壇

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. X6 X  w/ L/ i* p) J+ u

作者：劉玉嬋

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材料： . e0 G5 R  [5 S, L公仔箱論壇 & |5 x6 B3 `! t& h 牛奶300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 W8 L' H! O6 ?. a2 E  v; _ 慕斯專用鮮奶油225克 # I4 Q2 [  f4 O0 s' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克 # d0 U4 k1 M* d5 F8 v" @5 y 吉利丁粉7克5.39.217.76  B' L: c$ d+ n% P% f. R; O 水35克 2 c! X- G4 Y/ k香草條1/2支 # C8 }" g2 ^3 h4 G5.39.217.76配料： tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 c3 Q: a# x" K- L4 n% f, o 芒果〈肉丁〉1杯 / t' g. y8 Z# Z5 ktvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 R; j$ V7 E: O. h' i7 `! @ 鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇) U# A/ D) B+ @2 m) L- X 優格〈原味〉1大匙 6 g$ J& ?, t. Y; @4 R. D 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*公仔箱論壇" L3 {% H4 F- V