 ^8 y3 v3 v" `- ?8 k/ J! x
5.39.217.76' W0 U7 p2 T( K u* W
材 料
5 U3 P6 [& I; v/ u: V公仔箱論壇雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許
, F; N0 b- h- @5.39.217.76& {2 ]# e4 o ~- p% P5 } S1 u9 n
調 味 料
, o; g+ T3 t" x5 ~鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許" g* g8 N/ @6 ]6 W, ^ G: `; O( W
* q+ r+ Z# y! _* |( F( P
* \/ W$ R6 Z, `8 |/ G/ m3 z* I% p做 法
8 }) n r7 L0 c$ Q4 w8 n3 Jtvb now,tvbnow,bttvb K; s( ]' m4 X7 K# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 B5 X2 l# [
1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。 + c* n! }# P6 n& B1 x
5.39.217.767 \' J# ]3 D1 X& {
2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 + R& |0 a6 a; F1 ?/ d# P
' t8 O& D/ i/ X公仔箱論壇3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。( |- W' s) d7 e. |
2 B+ x3 V4 c% n9 o" {- T7 x4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% [6 A/ W# t$ E0 X% Q
貼 士
0 ?: @8 b9 P3 a6 h8 y金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。
4 T" a, M, Z$ D6 Y" c8 Y3 C' y4 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-24 02:12 PM
| 