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[中式食譜] 炸 金 菇 雞 絲 春 卷


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材 料
! n. ]( P2 a- A& z' r/ B6 j5.39.217.76雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許   : E6 ~9 o" ~/ C& h  z3 ~$ g( r

# W+ O7 A* k0 i5.39.217.76調 味 料
" ]  ]' b; \* J5 M- a0 Z3 w/ g公仔箱論壇鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許
+ m# j0 Y& l& S6 B! r公仔箱論壇) i7 O7 b- @1 t7 L  V5 ~$ T, Z
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做 法
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8 p4 X4 Y$ H; g5 L2 `3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金 菇 冲 水 , 切 去 硬 莖 , 切 段 , 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 t% s' b3 p6 j$ C

3 u4 C( ~4 G  ?! t2. 將 ( 1 ) 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 , 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 , 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb' _0 ]" ?+ L% l3 u0 k
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3. 燒 滾 油 至 160 ℃ , 放 入 春 卷 即 熄 火 , 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 , 開 大 火 炸 約 10 秒 , 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( t8 b4 L& ?- Q2 L9 C3 d

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# E, I) ]$ r! _5 y3 H公仔箱論壇金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 , 即 買 即 煮 很 重 要 。
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