[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白+ {5 S; D& A5 I( p1 P3 j2 F
2湯匙 薑汁8 Q6 h: S# L' x/ j; U- u, \4 s
2杯 鮮奶- x, n5 H% V3 @
4湯匙 糖公仔箱論壇/ S, z3 n5 I9 r# X- D/ E+ Z+ P3 Z
烹調方法
* a1 h: \* l4 [( x8 J0 x# Q) t0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。