【材 料】
0 \2 f% Y2 l# n( M椰漿 450公克5.39.217.76& `" w6 C# Y6 E& |# u/ f* n7 u6 w
鮮奶 1300公克
, g2 t$ T7 T$ B1 G. b3 }% j公仔箱論壇椰子粉 80公克公仔箱論壇5 E4 a# W \" a* G
明膠片 15公克
0 X/ f6 E" y( {- N6 C% b; A, T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k3 @! B0 w. v- D% A) {【調 味 料】
: _" ~ w; P4 A6 Y9 S+ d9 t6 p! h5.39.217.76玉米粉 150公克
* q9 a! X$ Q6 a" t* S6 Z白砂糖 200公克$ N3 M8 h3 I) {! ?$ b
水 400㏄
' q8 s/ {; Y5 t' T" P v' d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: k. W, [ ~& V0 l
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 T! y* J! S0 j. ]
1.將明膠泡水至軟備用。公仔箱論壇4 p0 a2 Y* {- |& H( D/ \
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。
* @7 P. X" w$ x: T5.39.217.763.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。公仔箱論壇, K# d7 ?5 C$ B; U3 A6 q9 \, W
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。 |
發表於 2009-4-24 12:01 AM
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