材料 tvb now,tvbnow,bttvb! ^" F! b; M' ^, [ e
自發粉60克
, D$ S/ \2 l/ l/ S4 u9 |公仔箱論壇雞蛋1隻
* ~8 S4 G9 m! D* K( g+ w: f4 X0 ~脫脂奶1/2杯
) r1 v; G% }8 c# r5.39.217.76牛油1茶匙
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" }! v0 M' T/ r t# J) P( ^製法 5.39.217.766 K% V- V* X# k1 x% b" a7 }3 m
1. 先用熱水隔熱溶化牛油。
6 Q* a0 b) ?0 y7 t2. 將自發粉、雞蛋及脫脂奶置於大碗中,以電動打蛋器打勻。
; m& Z; h8 C- I2 @5 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶牛油加入步驟(2)。
+ E8 X+ m+ `+ R2 Q- w/ ?4. 然後隔熱水蒸約20分鐘或以焗爐焗約15分鐘即可。(隨個人喜好,可加入1/2至1茶匙的不同味道香料。) |