[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

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制作方法:
' S, P) R' c8 ^& a3 ?" T5.39.217.76主　　料： 冰糖 雞翅
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輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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: S: i7 H8 \. E& f, dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖雞翅：% y) T& v* Z$ f

/ m+ n9 e; |9 T$ v% itvb now,tvbnow,bttvb1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。5.39.217.762 Q+ ^3 y& h" t1 A# U

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6 r+ ^( O& U) c# b. a% }$ d3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！