[中式食譜] 臭豆炒燒肉

starleo

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; c2 @+ a& u! L( A2 m" a

8 q6 i  d  Q2 R3 G8 Q' O5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb& L$ o7 _. @8 ]* V) o& ~
燒肉(切塊) 600g
5 ]! {/ R, y4 b3 Z' ]$ F臭豆         5條公仔箱論壇2 Y7 o$ A) Q/ e
豆醬         少許
, V2 D' V7 {% g  u6 z辣椒醬      3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) d. N( [8 N# `9 i0 m% {' b
蒜米         適量
/ C5 V- N5 e0 X/ W' b6 ]公仔箱論壇番茄醬      適量/ @+ y0 e: O" S' r# {  [
指天椒醬  (搗成汁)1茶匙
0 }+ r" |2 Y4 Z- W4 j; d蔥花        少許
( \5 j8 T- ~6 U' T9 y& }/ V% v蒜米        少許1 W5 |  p+ t1 d- r# R9 W
糖           少許公仔箱論壇6 |+ Q1 z2 C) m, t+ B
辣椒        適量
% p3 W( C9 i5 g, m2 S# E5.39.217.765.39.217.76) [) B0 {" E- W4 t: ]: B
做法
0 P' J7 ]5 t5 p, |公仔箱論壇1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、
7 ~) S3 o! p  w# ?1 Ptvb now,tvbnow,bttvb   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。" A' N' ^& r# v2 _9 n. n
2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。