 公仔箱論壇6 M0 Z0 W! l8 O2 r* E7 T7 d/ u
5 B! T9 a- H: ]- e; P, S5.39.217.76材 料
; i8 h. }! g- y/ l# E% U5.39.217.76
# e8 L7 a0 I" I6 V) V2 n五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙
6 o7 u* F7 k- z
% c5 H! e: a% h' m7 m( p" _% E4 i# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k& x$ |/ h5 q5 f& f公仔箱論壇滷 水 料
* J* R% l7 ~: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升' ~: |+ v& q H7 z" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 s0 ^/ o0 I9 G" d* c
3 C8 I9 Q8 ~* _做 法
& }, ?6 c/ i9 Q) m% A0 j公仔箱論壇1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^( }3 g, D% v; ?4 n. A( T0 k' ~8 r
6 z: J+ C% t7 Z+ A5.39.217.762. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 . x+ c8 f, G3 b# ^* H+ q3 X
3 T8 e1 ^+ L! A+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。
: {1 R0 @! ^% w% o9 {5 Y7 f5.39.217.76
7 l' R# F- c4 V- z! M% _' P4 V2 Z- O
貼 士公仔箱論壇; V( ^7 m7 y, i( y
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。
9 ^+ U% l9 h1 R% i. x) ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|