返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香菇雞絲飯


) R; j3 x/ U' A) F! ftvb now,tvbnow,bttvb材料
3 l3 z% j3 a  P0 O- x7 j薑.....5g) r3 w+ O( c  X: C: A* u7 M
乾香菇.....10g
4 A* d$ Q, i/ E) C) E# jtvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗
" F( B3 {# {/ G3 b/ `5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30g5.39.217.765 N( s5 G) s& u* a( v' \+ ~. M

  D1 z1 h+ a& b/ z# p& p7 z& ?- q9 D! r
, a4 J8 [4 j" N, K5.39.217.76調味料公仔箱論壇  r0 T, t1 m# ^& t: k
鹽.....少許
4 M' c1 ]; n, @: |! u/ m8 h5.39.217.76
; O0 W; f2 L2 g  c, T公仔箱論壇; g/ J2 ~0 a1 [  g9 _3 i3 L
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 @% C' r/ ]: O! C- m# Z+ F
1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。
1 q2 x7 S; `6 s& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A- N9 l$ j) ?, D: C+ U公仔箱論壇2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。
5 J. {; n" x5 \  N1 Z( S* l6 K+ P# P) m/ S: l; J. K
/ b$ o% E# j- c; C* T
返回列表