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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥


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$ j& p  p, @- M* i食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" }0 H& F4 d1 W+ M- ~
白米.....半杯
7 s0 _: r5 ~- [9 K. `5.39.217.76肉片.....適量
( G! L4 N+ k! a- K  j0 e' ^  G公仔箱論壇玉米荀.....5支
& y; L& c, E- a) b3 H5 \7 A) E公仔箱論壇紅蘿蔔.....數片
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公仔箱論壇, F4 v4 x% c6 B; w# W0 M/ f
程序
& X% M9 D. I- p2 r+ m公仔箱論壇1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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1 y( S* x' m$ y/ \3 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出公仔箱論壇# U5 m- s2 S' R( x

; u. _- j, `2 `2 S/ ?' J5 U: s: @公仔箱論壇4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣6 F6 i' K! L: ^- Q) Y9 d0 s

: q+ y- M" I; n0 f7 C6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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