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[中式食譜] 胡椒魚肚

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材料:     
  Z7 q  d' f  _8 o5.39.217.76沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76- b: [* E+ T( E0 K
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做法:     
. I9 \0 y9 \5 Z' t1.以清水將魚肚浸泡2小時後,切細件再出水,然後擠乾備用。5.39.217.76! K$ U4 O9 L7 A1 Q9 C$ j" W+ _6 R! ?# I

4 p* ~' x; R4 A' n5 V5 r$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟,再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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0 h7 M6 }8 q: _8 U7 S" F' M4.起鑊爆香薑片,加入魚肚略炒。
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉,注入魚湯,再加入胡椒粉,滾煮3分鐘。5.39.217.76  |. ?$ g1 S5 E' E+ H! q

" i5 E0 C' l& i! b. X/ {9 }; n- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將魚肉回鑊拌勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  O& c) S, D- C
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