[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
5 ?& e$ S. `- x: {- D, JKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: t& o0 M0 W8 ?& U6 z) Q2 |
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. F6 C* }- b$ j5.39.217.76做法:     , g( q; ~5 O3 N% `, e
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。3 I' S0 a' u2 }5 y/ U7 L( r% O
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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' h! x, ?' \7 O; W5.39.217.764.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。公仔箱論壇% ]$ `+ g5 j/ c