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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
% _5 Q. J$ j7 S1 yKimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
- Q% v7 y' s& `  L! H0 t6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Z  e1 \* _- C- a- q! y, M  Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 G/ f7 E( @. y* H3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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5 {6 h8 l' g7 a* l2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。+ m3 N' F9 I" X, x+ m* g

, p, |7 m5 N% ~7 Q3 [3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。公仔箱論壇& B. Y& ]3 G# w" d8 R7 N
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。5.39.217.76: s8 d2 }. u9 P3 p
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