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) p$ R; Z1 \7 `5 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( v% I. q9 a9 |1 k: r
A材 料：
$ y5 ~4 C. f2 `! O ?2 F2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）公仔箱論壇2 X* w9 Q& n* V% R
(2) 蒜末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 s! C# @2 M6 r- w. m5 k
(3) 洋蔥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: j/ p( r; S+ ^$ e+ Z
(4) 青蔥末 2湯匙
3 O. T6 \0 e! s+ t( B5.39.217.76 (5) 紅辣椒（切斜片） 1條
8 q+ s( j' S, w) `: {; a3 A5.39.217.76 (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯' A. {' Y) ?# }
(7) 炸油 適量! R+ ?" ?1 { e4 m5 T& ~. ?
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& L2 |/ n7 g/ q/ G/ z3 G! p9 C0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B調 味 料【一】：
u& y+ r- C# A* a1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. L- d4 h7 C9 ^
(1) 鹽 半茶匙
4 i' G& A }/ W; p- u: n公仔箱論壇(2) 紅酒 1湯匙
: m9 ]$ @5 ]! ^公仔箱論壇(3) 五香粉 1/4茶匙
, l$ \9 a% B0 V" z( U公仔箱論壇(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
* G+ J" ?' w3 u5 Z5.39.217.76(5) 咖哩粉 1/4茶匙2 R5 f( t& O; R6 x" X5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( g3 m/ n1 q$ w0 V, T
5 Z- {4 k. x* }, q8 Btvb now,tvbnow,bttvb【二】：- @% O/ f7 ~8 B" a: Q, W$ X
(1) 五香烏醋 3湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 Z+ v8 ]; k D9 d* w
(2) 果糖 半湯匙公仔箱論壇5 C, {- s# K' U" o" x# Y6 e
(3) 醬油 1湯匙" F5 X- B% [5 V3 ]; W& X) C! i* ?/ W
(4) 香麻油 1茶匙
( s+ w* V# F x. s. D3 Utvb now,tvbnow,bttvb(5) 紅酒 2湯匙
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勾芡料 ：& @: P/ K5 s' c, G$ `
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻5.39.217.76+ D4 U5 F- b2 V$ z( Q
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C作 法：5.39.217.76" R& A; j$ f. G u4 n, Z9 S7 }5 @
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' j! P- D1 S. I* S
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?) N0 Y* S8 R) N- [/ I( y% @
. X7 D" W+ @, k: D7 G5.39.217.76(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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