材料:
+ I! ~/ S* t" N' b瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:
* D) E2 E6 C4 f v4 e" b2 J鹽半茶匙、胡椒粉少許
0 m2 h% _' I# o2 _" R8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. P' D# d4 R- n, V! m$ f8 l
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做法:
+ @( B- h E$ B. k! G/ A1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O: y3 {8 t& G" J8 o' {) ?5 s
5 K* {( l" v( q! D" A5.39.217.762.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。公仔箱論壇$ N9 L0 x* t% U8 m
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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8 @. n5 m0 X+ {0 _tvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。5.39.217.76+ g3 u. x) x8 Q; s* l
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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