材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( c( j2 E I- j$ p- I& U
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味: * [! K" [6 i* @
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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) O3 y$ N" D8 z6 N8 p$ T0 o, l5.39.217.76做法:
- f; X7 a ?7 q' K; C# }7 P3 N' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。5.39.217.76 R N% z3 G) @8 f9 W
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2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。7 {* }+ n+ n( E& F' d/ Z/ p
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇. D1 K- @8 Q0 X. x5 I
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