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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


) |0 S% V- Q. J9 \公仔箱論壇材料:     
  q! p' {- H$ R7 W! ~雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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! O- y& u2 S9 ?1 _4 e4 H3 l調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇& J9 O  ?) F  i5 C! }, d' [
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醬汁:
: A# ?  J3 G- T0 ?. z公仔箱論壇甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
  s9 E9 K0 n( Q3 X8 c8 y& O. [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" N1 {: \" \& P4 n2 e1 W

4 X* q8 i& K1 q# t# l: y, R/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 E1 t0 a- F9 i4 {! i  i- Y5.39.217.761.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q, ^3 _% `; V) B5 A  F

' P# ~: [" T# |( d; T, U8 i/ H& {& h) M2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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* F- P8 h9 g, ?4 P9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb( h* |9 _6 h$ f8 S8 G, E$ x9 s

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