[中式食譜] 松露雞肉白菌豆腐

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材料:     5.39.217.768 e4 N5 {. c3 {0 i% }
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r# b& _) {9 ]

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5 M/ c& ~4 i# D9 ?# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     * q3 y. ~8 T& Q* V4 x
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 e1 m- a/ h; M

/ K3 _) \# Q* Q' p8 T# f  T2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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* W1 C0 X8 m6 u5 ]7 v/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; q3 {: K, g. W4 p: Y5 k1 }2 }

+ l$ p8 M" w$ W% Q- O3 Z5 T4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# d; g* ]+ d4 s9 S; H" g

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