[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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' Z% z# r# S5 b& G& x4 e) l: `公仔箱論壇材料:     
2 ?' G: |/ [1 J* S1 v% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻公仔箱論壇% A$ U: F& W: `# c$ G) e
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調味:     5.39.217.76* ~' j. e' M) d- _) v9 x6 R
粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙3 s5 B5 r% ^% a; u0 T6 w7 {" m

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# M, [) a+ R4 V2 G! G8 C2 ?7 s做法:     公仔箱論壇( D- O! @8 h! O2 K" j# |
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。5.39.217.76- u8 s1 s, h  Q) P$ Y

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