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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
% ~- o3 e+ z5 `* M+ F6 @4 @公仔箱論壇新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
9 W% U; p; B3 L' K# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- t! Q4 W! k" b
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。% [  Z& C9 Y- F- x. S2 {6 _

! G0 A! P$ N# ~5 c( M/ {0 l公仔箱論壇2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" @  I  B2 Y  J' b( f* h1 a

: A& `/ |  s  E* T5 u4 B公仔箱論壇3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
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; a2 u0 w. `! R. t* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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