材料:
7 e; E" ^; L# e% a* }" }臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇# @4 ]1 o' R9 V# O" P
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調味:
+ A1 \- b2 j i4 k$ p F: S8 E6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
4 i( a3 K" f ?6 S, K6 E( X" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( F( U1 S4 }9 X
$ ^" V6 N5 Z9 b9 E! J4 S" }5.39.217.76做法: 5.39.217.76( \+ G" U+ F3 i" ^
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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0 y4 h" z+ G/ s. l' y c$ w5.39.217.762.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。5.39.217.765 P, P I X9 r; g6 R
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。5.39.217.76 z8 Q' Y9 h N' A- C8 P( M7 U
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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