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[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

材料:     
. x0 Z- J% F4 ~5 G! @( R臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙+ v7 `) m7 H8 n6 g, z
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7 g& s& z; D6 O$ x& Y3 x, a7 Z公仔箱論壇調味:     
7 D) U- H. a3 t* ~0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許公仔箱論壇) K6 k/ Z( U. W+ u2 o

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做法:     
+ I) `+ ], x$ N) t4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 j4 F" G# O# ^0 F, N+ e) V
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2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。
0 X* V# p6 U" u, k3 ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. N$ h  C' C6 n, Z# M
4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。
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