5 k+ t* Q C0 J8 z( Z5 r
材料:
1 E5 Q$ D& U& i6 F! i J) B1 i1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙 Y. I! I) H& ? \9 H: B- }- u, \
5.39.217.768 y- V7 `. ~* x$ p& |
tvb now,tvbnow,bttvb; |/ I& n: _+ T, d+ d3 b8 e3 ]
做法:
7 w7 l6 Y6 w) o( Y# k2 o1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。: i9 p& K6 {$ @
公仔箱論壇' h. K' ]7 Z' |1 U2 ~# I
2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
$ w: M+ A0 i7 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% g- v2 k) ^( g7 H
3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
$ u9 v8 i; a7 ]) N. f: D8 `
. X/ d: y$ v% t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。1 S, p" C! g3 i/ }4 J
# e0 o( C: O1 @* u; v4 |9 h0 Q( R
tvb now,tvbnow,bttvb* ^" j+ A9 a, L, D, L
|
發表於 2015-1-30 04:17 AM
| 