+ Y9 e$ B, \* x5 P9 l8 }: d, ]9 Y5.39.217.76公仔箱論壇/ b- h0 \, g2 _ a, |7 F
對外國遊客而言，肯雅的白蟻山是當地有名的旅遊景點。tvb now,tvbnow,bttvb: a& x3 |5 y$ j) n9 r9 _9 G
tvb now,tvbnow,bttvb% q$ A8 p6 J2 }- h. V7 G
（奈洛比17日綜合電）肯雅近日開展一項700萬肯雅先令（約26萬令吉）的白蟻養殖專案，以便應付食物短缺危機。7 p9 s0 a' G' j% L2 i0 v, I* Q$ k
$ u: u& W# y) z
肯雅《商業日報》報導，由肯雅國家科技局組成的研究員團隊，將首先在肯雅南部裂谷省和西部省推行這專案，逐步用白蟻替代食物短缺部分。/ A, O8 }8 g$ E3 [ g
- E6 O! R0 A1 L8 b" l, \! s2 B該專案由肯雅國家博物館研究員理查·貝卿帶領，貝卿博士稱白蟻養殖專案的開展非常及時，因為氣候變化導致很多地區面臨糧食短缺問題。
& P W( ?, r# t* Gtvb now,tvbnow,bttvb0 t7 u- Y( ?, k% i: q9 u: h
據悉，該專案為期3年，其中包括飼養和存儲白蟻，並將其推廣到市場。5.39.217.76# w7 t6 P0 Y4 `& S; X6 ~
5.39.217.76+ ~/ F B9 [0 d! D$ a9 w
相關人員將在白蟻常見的地方建養殖基地。公仔箱論壇, t6 N+ R. x; \2 ]8 s
* a, a4 a5 b% s! ]參與專案的其他機構包括肯雅農業研究所、肯雅標準局和奈洛比大學。tvb now,tvbnow,bttvb! J. u# D' Z7 j# S( g
; X. B! w6 p4 ^! i3 f& U' l/ \
白蟻含豐富蛋白質，可被用作人類和牲畜的替代食物。
. B/ _5 p3 |& x( {7 S& P9 t公仔箱論壇
$ ]' u- [, n Q6 G* mtvb now,tvbnow,bttvb初步分析顯示，白蟻的蛋白質和油脂與魚類、牛肉和雞肉中的蛋白質相似。 |
發表於 2012-7-18 07:29 AM
| 
