 % h$ r1 ]) V" ^( X
& B8 \9 B) l9 N+ \" f+ y' P2 @$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法及步驟公仔箱論壇* H6 T$ ?) Q; c0 j# }9 a
9 h$ M1 R* a" c- s5 Ftvb now,tvbnow,bttvb·原 料:
& G9 T/ e: a: i! C" j% e公仔箱論壇公仔箱論壇/ b. O0 b) L4 v w0 ^8 F. K4 a
鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。3 c' y, l8 u, j& k
% E" k5 _: {6 ^9 R) K' i, b6 [5.39.217.76·操 作:
! p* x0 k5 x5 q7 W7 [" H
: u8 q3 a/ b }1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。公仔箱論壇6 q/ }$ v9 k$ K8 ~1 e8 i" s# n
tvb now,tvbnow,bttvb: V/ j2 c# ]: e' O
 0 M) C( D8 Z6 _& C' I; i8 F3 q
" b3 ^% z/ I) a) o
2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。
6 R" t, j! V& A* `5.39.217.76 佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。
& [5 P E, G. `" Q! `; I }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 佐料3、蔥切段。0 b0 b8 ~4 F0 |& u
}2 z8 @" Y J! ~, {# ?" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h+ d: p( H+ ?2 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. \- f0 Q$ H8 a) e: [! h7 ?$ o* P
3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。
/ W& G! ^: _6 V% ^: R" D' W+ A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% C6 n% B7 E3 t
 公仔箱論壇" {/ @' n4 y/ c/ D
; k0 S& C. y& i" n8 [* I5.39.217.764、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。
3 I r3 q* @ v6 E, I1 d公仔箱論壇
/ j; n( ]6 p2 |- J5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 [) \; a4 [3 f3 d
6 q, _- L5 f! e, ~- P1 V; O, x `5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。公仔箱論壇" N: z Z/ b8 |, Z4 X7 f
], G) V6 {- E0 vtvb now,tvbnow,bttvb0 V1 ] I- a, [; I! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 t9 u' [( N; o# X& [3 J
·營養價值:公仔箱論壇# k& ~- Z4 _2 {' V, z' l
tvb now,tvbnow,bttvb1 d5 L" k* H. S" h3 L1 I
鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
| 