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" U0 i% Z6 |5 t) D+ o: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法及步驟" s/ d9 @5 _6 A" e2 j- g; c
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·原 料:
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鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。
9 D1 |+ ~$ O8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 D9 E5 W* s2 v) a; L
·操 作:5.39.217.760 i- A P9 [5 _. I
6 {9 L$ h- g$ ]1 M7 A+ L! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將魚剖肚,洗淨肚裏的所有附着物,切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。 q4 t5 `6 Z+ K; }9 j3 v
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2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片(也可以壓破)豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。
6 z# D& Z' @! c, o4 ^, ^* z 佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。5.39.217.76; i& Y F [: h, C4 k" {/ P
佐料3、蔥切段。
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2 q+ R5 o3 H$ {% ]2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋内放熟油燒到八分熱,將佐料1倒進鍋裏小火慢炒,炒至呈亮色後加入湯或水(水以淹過魚塊爲宜)。
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4、燒沸後改中火熬幾分鐘,然後倒入魚塊,煮7、8分鐘。5 P. p q: S. [. I* Q
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5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥,拌勻起鍋即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 W% c" x: t, M) l& A( _
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·營養價值:
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6 s3 I0 {! e# x* v0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目,爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域, |