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| 完 成公仔箱論壇( ]6 e! Y% Q& b G: r
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| Stewed Bitter Melon
, i* h: G& z. [9 y材 料 ： " Z; l! c' S7 G" w: N* t0 [& |
涼 瓜 2 條
2 T% I4 R8 G4 `& Y0 \公仔箱論壇冬 菇 6 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' H* O P) i: m0 ~: V9 [; H
鹽 少 許
- D9 s% e7 M! P! V; d" N生 抽 5 湯 匙 ! O) s( p8 c/ [+ W) s" U3 B/ t6 X; f
黃 砂 糖 3 湯 匙
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+ O K2 B/ |3 B' ~9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ` t8 J( o. a$ t公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
) Z/ ]" v1 i) E- Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
- @5 W' i" F- s; p( [3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
8 ^9 n8 p j* S7 @2 u公仔箱論壇4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 + d0 t. T R8 j/ p& ~0 d
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Ingredients:
9 c! z- X |# s- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2nos Bitter Melon
7 O. k- ]' Z+ ~* e) z6nos MushroomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 [# P; P- _
Pinch of salt
4 ]8 z' w1 }: T3 B公仔箱論壇5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb k) {4 U& d6 w% N w4 h
3tbsp Brown Sugar
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4 e4 \# v( B/ [tvb now,tvbnow,bttvbMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% |% M& x4 \' h
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
8 x9 y' M0 M4 @) E1 u5.39.217.762. Soak mushroom till soft, half.) t/ w4 k' M4 g9 @2 Z
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
( ^7 a- \7 Q: n% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.) x" _& j1 ~$ h3 Y6 m* l$ Z
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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7 [, Y, ~9 s. @7 x3 z; P! g1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
# ]- Z/ S! B' |& T9 F! q$ `* J; O5.39.217.76Marinade bitter melon in salt.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |, R- a: r* ?' }3 k0 _
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. H6 H, n; ]7 J% p1 Z5 M2. 煮 腍 涼 瓜 。
" j. A& D, c# Q& y7 V6 j$ q. |Stir-fry well bitter melon.
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
9 U' P/ K `# l& G8 i0 c9 d公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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