 [/url]/ P0 X4 ? ^) ^8 W( c
[url="] [/url]
1 h% {) b+ y2 w5 [tvb now,tvbnow,bttvb
' {7 k0 _$ a4 D( ~# u7 J) h# r0hr15min （ 未 計 蜆 吐 沙 時 間 ） 公仔箱論壇* x) ~) E# h+ ]5 g
份 量 ： 4 人
4 A( q5 Y7 Z% P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b* F& d; w7 w6 B4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 年 七 、 八 月 是 蜆 的 當 造 季 節 ， 做 蜆 菜 最  ； 但 Eric 話 用 花 蛤 比 用 蜆 更 好 ， 「 因 為 花 蛤  殼 比 蜆 薄 ， 蜆 肉 仲 大 粒  。 」 所 以 今 次 我 們 亦 買 花 蛤 ， 真 係 更 有 口 感 呀 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# U" N' e. v% M8 O8 B$ _
5.39.217.76) B- K; e! Y$ C- g5 e) x
/ q5 }# m# R4 d A& M+ R
材 料花 蛤 900 克 、 青 紅 黃 椒 3/4 隻 、  3 棵 （ 切 段 ） 、 紅 辣 椒 1/2 隻 、 金 不 換 6 片 、 香 茅 2 棵 、 泰 國 辣 椒 膏 2 湯 匙 、 清 雞 湯 50 毫 升 、 鹽 適 量 5.39.217.763 g( L0 C6 u. V U3 n
0 W; ?4 d/ g1 i調 味 ： 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 茶 匙3 Q! b& Q- J; a0 C! A3 s
U. w/ w$ b$ q* @; K+ P$ M, U p5.39.217.76
; X4 @0 ?, n- n( u( G1 {+ u. ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 將 花 蛤 洗 淨 ， 加 鹽 水 令 其 吐 沙 至 少 半 日 ， 用 水 煮 熟 後  冷 水 盛 起 備 用 。 5.39.217.764 ?7 X8 p, W% V- E
. v6 A( h$ l7 v# b! X6 m" h
2. 將 香 茅 、 金 不 換 及 辣 椒 膏 加 3 湯 匙 油 略 炒 ， 然 後 加 入 青 紅 黃 椒 及 紅 辣 椒 炒 勻 ， 放 入 蜆 、 調 味 、 清 雞 湯 及 炒 至  身 便 可 。
' w; ]8 w7 U4 ?! ? Z( o: {6 Q公仔箱論壇公仔箱論壇" x4 r: R/ r4 `; U$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 O2 F/ o9 B" I* V; w. g: r) x( M
貼 士金 不 換 要 炒 一 炒 才 出 味 ， 但 又 不 可 炒 到 黃 晒 ， 要 先 炒 辣 椒 再 落 金 不 換 。 $ i, y9 [* q2 o3 \7 }; O2 ]
|
發表於 2009-4-27 11:25 PM
| 