香 煎 藍 莓 雞 柳 
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
2 r C3 F8 o$ B2 w# B( y! \. Z2 t材 料 ： : N6 a; h" s8 d+ m& @) e
雞 髀 肉 1 件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' v0 Z$ `$ C' u; T8 ~
藍 莓 2 湯 匙 公仔箱論壇! l& x( v% ~8 C7 U( u
胡 椒 粉 少 許
% @$ u* J2 M5 y* R9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙 籤 數 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 {+ x7 b8 q n( X* C7 l
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7 q9 c7 V. f" I: ]- J5 u! H公仔箱論壇芡 汁 ：  ' c: Z2 E% y! c S- G7 b, B
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! ~! ?: ]# ^0 p9 k4 L( M5.39.217.76黑 醋 1 湯 匙
% m- x- z1 u# z( L$ ^. \檸 檬 汁 1 湯 匙 5.39.217.767 L/ [# O5 u1 R7 N( h% g
蜜 糖 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 R. e3 C# z7 y& C- Z' ^/ f8 K! M
水 3 湯 匙
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0 H9 R5 X: X: ?" q. K _做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 . {; ?$ s* b" A# d* t8 [, R
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 5 D, S4 [6 L0 e4 i1 q
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
7 G! t+ K' r3 T6 [公仔箱論壇4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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( d* |/ s* P$ u1 敲 鬆 雞 肉 。
5 s" N) I0 h0 d+ \. k( s( C. E6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beat with a chopper to soften the meat.公仔箱論壇* j S$ k% c0 m9 c9 k$ P- m! {
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2 釀 入 藍 莓 。
& u7 `! A$ E8 x% I% n5.39.217.76Add in blueberries.5.39.217.769 n6 k; K% r$ q8 z! V1 P1 k
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3 以 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇' N3 R5 P6 k7 @, E, c; }! r- |
Seal with toothpicks.
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心 得 
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4 {' T: f3 s6 }5.39.217.76 |
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7 \7 w' R9 c5 i) X' H' Ftvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ N9 Q5 J) n5 O0 o
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. + T- n1 v3 `3 ?
/ d- n8 ?. T9 u. o# K# Ktvb now,tvbnow,bttvbIngredients:1pc Chicken Thigh Meat5.39.217.766 e; I; |$ P( A4 B( O9 l) L
2 tbsp BlueberryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 w& K- f- J, |
pinch of pepper
2 Z1 f* V" v) w- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a few toothpicks
# K, L/ d1 D( q' v3 K1 a
) ] c! r9 Q( P: e, htvb now,tvbnow,bttvbThickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
! e; W0 R2 c' V5.39.217.761tbsp Lemon Juice$ S4 h! a6 h$ h, X6 {
3tbsp Honey
+ O3 c( S! V) U( s+ g5 g" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Water
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# [9 V5 c$ d5 O9 Q5 c- g公仔箱論壇Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
0 s. A8 _' O4 G, p- a2. Add in blueberries, seal with toothpicks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. g$ W2 X9 l( T9 z. q8 B0 h0 @
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
" @% B. U$ V7 d& _1 k, E5.39.217.764. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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發表於 2009-4-27 11:12 PM
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