[中式食譜] 煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 c9 i+ b( [. C2 l5 Q' Q2 v7 w
熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙
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& ^: P+ z( u; l8 c做 法
) C7 X6 j* `4 X, }4 }1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。
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. d* N/ `3 p- f; i9 B5.39.217.762. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。6 C& U" @% K! l" ]) K: `

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& a; N7 V) S+ F+ J" O公仔箱論壇貼 士
, z: K6 h/ I1 w/ u( V; j6 `) X節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。公仔箱論壇4 D+ w/ F! s/ o( c8 f  ?

Ramesses

节瓜是什么？