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* R- R6 B( v% N9 e% Q7 w材 料5.39.217.762 O* t) r; a8 T4 |: i, W
西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 ( 拂 勻 ) 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 y. z P! D: p3 q$ p8 P+ z; ~2 `" [
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& D5 n3 V8 H: D9 I% X; {( c
1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 , 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 , 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。
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% Y2 C; _( X! F( C+ g2. 西 蘭 花 切 細 件 , 灼 熟 後 上 碟 。
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3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ , 轉 細 火 , 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 , 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇4 K r( A' h: q! M x" S" y6 T
5 D' e* A* U: h- C2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 開 細 火 , 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 , 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 , 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 , 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
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沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 , 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。 5.39.217.76* @$ F7 W) S8 e; v
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