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) G) @* l$ V7 J公仔箱論壇材 料
- ]. E2 |) J) v! L5 f$ {' d4 ltvb now,tvbnow,bttvb蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 + L0 c. s" K. z8 m4 u: Q- ?) C" f
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做 法
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1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。
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2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m" A( F$ @) Z) d# j9 W
" f/ ~7 t) v" R9 t5.39.217.763. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。 5.39.217.76! Y" C) D; L. p- ^2 J
: a- h U" C) i/ y: L5.39.217.764. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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/ c }7 ^ R; u7 k9 C; t1 x" |4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇7 x9 s& O2 }% b# j, T) B
9 M; i& @& h. _3 i5.39.217.76記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。5.39.217.763 `& j7 k4 a6 G* F3 S
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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