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[甜品] 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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7 a$ b3 p% ^6 P+ ^& l7 e  N7 W- ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
' n3 c5 l( T" H6 o: d5.39.217.76洋菜..
........37.5公克/ s  S, y5 p9 z8 q2 A
水
............6杯
: ]; F* o1 u- _9 I3 C公仔箱論壇椰漿
..........200c.c.
2 _) e. V  E, v/ w4 C  L三花淡奶
......120c.c.
6 Q  W, w1 I' f0 b' Q' R4 o, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃
....1罐
- k7 g  a3 i( I7 @& D5.39.217.76花形餅乾模
....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 M; ]" t4 }& E" h* j; O* J& T7 j
5.39.217.769 @4 a/ Z, Q. j4 P) N
調味料
  o# F, o6 T6 E1 B, c, E) o* {. c5.39.217.76糖
............120公克! x* Q3 b" C- q! N+ f8 S
鹽
............1/3小匙
. ~* q: I" D5 K3 a. S* C) g& E% f5.39.217.76        
9 O6 z4 V  R$ R: Y* j; C5.39.217.76作法
, {) C+ O1 X! t: @3 B, qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
$ h" V7 f  x4 g9 |6 N) V  c2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
' F8 z- L. l" V8 a0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇, H# `: U* N7 _8 n
4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。
看起来好像果冻哦.
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