椰汁水晶糕 * B% e* H. I9 r3 i! S% V
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材料. q, y, D+ ^' O8 b, P1 @) u m; |3 M
洋菜..........37.5公克
5 ?- }' V" V7 \9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯公仔箱論壇8 ?, X7 r5 Z/ }$ K3 m5 E
椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% C( E) ]( w. t
三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇0 V( f X7 \, t" r7 s6 U9 N* u
罐頭水蜜桃....1罐
6 n* x$ e# P* O5 V$ H花形餅乾模....1個
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調味料
7 _, |$ M2 Q& W. ^3 h7 k糖............120公克公仔箱論壇5 }+ t- @$ T2 P6 U
鹽............1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb) |- N! `, U$ U" R/ H% B- w
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作法
( a2 k! L6 T0 r2 R. N公仔箱論壇1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
! @4 G: Z& k' s6 J% D# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 u2 @4 g5 o* ?# U) r0 X0 Q
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。; P2 c6 |5 q$ l% [$ a
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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