椰汁水晶糕 : x5 I. @) @6 d
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4 J% L6 _" w, }9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* O) ^4 o- b; E+ Y! t; _) U) L洋菜..........37.5公克
& ` k- O( ^# J- A; j9 l* p7 q2 Itvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
`% q. K3 l* O椰漿..........200c.c.
! w* j! v) F7 E n) G$ u( T9 b公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇$ s6 \3 k: L s" A* Z
罐頭水蜜桃....1罐5.39.217.76: u' C3 K- w2 N! N p- i
花形餅乾模....1個
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調味料
7 s! q# ?* X% i5.39.217.76糖............120公克
1 p) m& k! S6 v9 s) a5.39.217.76鹽............1/3小匙( a& }0 @3 B6 b" X' I3 D( k
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作法
7 W5 \* H ?8 U5.39.217.761.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& I- U8 \/ L. }- L
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
5 r" x1 ]7 o+ c0 e5.39.217.763.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇& ^1 z ]% L1 }1 }' {
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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