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[西式食譜] 和風明太子意粉

材料:(2人分量)& z- m% d4 y, T" A! z5 N4 H
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許公仔箱論壇( o! ~; ^% ?% `9 _* O/ Z

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1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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- n1 N; q. Y+ {) y" o* o8 htvb now,tvbnow,bttvb2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。
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+ M# Q, i: `2 i* A! l2 V4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。公仔箱論壇' R" R6 _8 P+ A* h, \5 ^% @; c* e

% j; g4 @% f  W) Q7 D# {; g6 e7 e5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。
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