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湯米線公仔箱論壇. Z- D# n' P+ o
材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克- e/ {% q3 o% Q8 c4 r) V
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" z0 ~% w7 y8 p& \& p做法: & W' k& |# V; d2 s2 P% x
1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。
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" U$ i0 c& U) w. {/ f6 m公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; n4 E% Y6 M W. K. J
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。
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