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湯米線
0 C Z$ ?" @2 e7 c; C/ J材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克3 U$ D* J" s3 W9 C v' L
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/ J2 |, z5 ~2 h( O4 P做法:
* [* P& z( @3 W' z1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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0 H9 U# T/ s: n7 o; R; Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。公仔箱論壇! f3 k+ v- G- w% j4 t, s9 q
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發表於 2015-3-24 04:18 AM
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