材料:
5 l3 i: { l' O3 s" c( `5.39.217.76素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* S7 {) i- V0 d( o i+ _
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做法:
& X2 g. j; u# b1 atvb now,tvbnow,bttvb1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。公仔箱論壇, u+ k( h* Y8 ^ Q* z
公仔箱論壇: {6 L* I% [' i$ i2 ]' ^6 g% k; X
2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。6 j$ Y5 P9 m; S
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。5.39.217.76+ x- |5 o7 }3 [! \- C! S- \6 ~9 q
Q+ R' R- P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。9 `0 d6 z1 ~1 `5 a0 U
9 g1 y2 S) D8 F% p4 r! S5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。公仔箱論壇: c+ H7 W! Q/ h+ c
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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