[中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 ~+ x7 L3 z' U
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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調味汁料：
& r6 Q* F$ E) [7 `3 ?5.39.217.76蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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做法:     
/ [( n$ t7 z6 I1 Y& _3 P4 c1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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) Q" J# l/ p7 ~* g2 H5.39.217.762.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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: ]( c$ x" E+ _/ u5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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2 s% ^: Z3 B. b! P# t; t5.39.217.764.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) C9 @' y! e' n6 d2 Y

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