材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 I: Z& {8 K; T3 j% \
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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調味汁料：
. b6 B: ^2 d! ~ c4 o4 i3 r5 d1 t蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本公仔箱論壇6 j5 l( i6 P% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! Q) }8 n/ i: g9 r$ A
6 X6 e: o! ` c4 |. u$ `$ s4 e! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.765 G1 t3 b6 ^6 c: Z4 Y$ q% w: N, O
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。5.39.217.76; }( Z" ~" H* N! @
0 a# [5 Q5 B* H$ `) J0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。: ?9 H c: c3 y
2 m% p, q4 H! K& `# m+ S1 F, q5.39.217.763.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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" R) N7 n$ g. v1 i# b- s4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 l/ H- I x% ^; m/ T
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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