材料:
7 R# b! V& ^' N N9 H: G冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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- G7 Q9 ?5 {' Z& ftvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
9 s/ u }1 |- W, t- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 y/ @% c! R- ]1 f
/ J/ |! { N* d# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 a- ~# n" t, h, E0 Q; k: C$ W6 W
做法:
& w# L9 P) H% z4 D公仔箱論壇1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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: ^- i/ {$ B3 Y5 Q* V0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y; x( H% W3 [7 D. S, J b
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。7 D9 s2 j( @% ?2 U' |
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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