材料:
. q+ z9 w6 q0 m+ K0 Y! i5.39.217.76臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
9 t" }3 N* C7 e) E% W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 H1 e) {" v. {+ R1 O
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調味:
7 X6 X0 S" Q! o/ G) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( O8 I% @0 m: u n6 R做法: # |8 e! ?, @' G2 h
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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2 k3 ]: |% D0 r2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。4 `. G w2 ^6 u- ?3 M: Z4 `: @
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。tvb now,tvbnow,bttvb) {2 A- Z5 l7 J* E) n; u$ ~
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。6 i8 j/ T! W8 Q o2 @7 Q: S' R
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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