[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料% a2 S& H( i7 C" `, E
雞翅膀.....6隻
, N$ C6 t5 R4 ?1 D3 P; {9 c玉米粉.....1杯公仔箱論壇  b2 x% b+ g) l

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4 |3 O3 v9 _3 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 ?" D+ o2 {: D9 f
蒜末.....15公克
" Q% z, i* G, r公仔箱論壇薑末.....10公克公仔箱論壇4 }6 Z/ r: G% E8 o
鹽.....1/6茶匙
, u2 b  {' x( q& Y公仔箱論壇細糖.....1/4茶匙
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作法
' t( @" g0 Z, K; @8 a1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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7 }. `* \- t% L; r( e1 _) y5.39.217.763.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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