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原料:
; c9 I9 h. W1 Z$ Q) p3 h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 排骨，土豆。
w* o9 u* |7 a+ E4 @' c= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。公仔箱論壇- n# m5 R$ g6 Q! f% ]2 l. ]
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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0 V0 S+ C6 y3 Q! I/ [7 B# D煮法：
$ c$ y$ p* T& h! x# N3 }6 R, [! W: I5.39.217.761. 小排骨，适量，剁成小段。' Q; d# A; t4 M4 i5 A4 ^
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
$ g0 t; `- R! {0 t4 P: c* q% `' C. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
5 q- L+ l3 X3 K1 T9 k公仔箱論壇4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
+ `1 |; y7 }8 _6 c# J公仔箱論壇5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
3 [6 l. V6 A/ z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 小排骨，适量，剁成小段。
1 F, Z' k' y5 i' ~tvb now,tvbnow,bttvb7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
. Q% e4 L0 Z6 t5 w9 t( K7 x; g8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。$ `* P+ c1 Z3 O& y
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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