材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; `3 u. z# M: Y4 x; e# a
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
# K: X9 q+ {% ? ]% @: W5.39.217.76‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克公仔箱論壇8 A+ I {# S+ m" O& s" O0 q. S
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
3 O/ f% c+ g" p/ P& Xtvb now,tvbnow,bttvb‧忌廉(double cream)─50毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 }( g3 }$ _: r( q5 s# {) f, g' V
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3 O Y4 F5 p u" ^- p9 R2 L7 h. Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 g$ ^! N2 ]
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。5.39.217.765 x( ^# ?1 O! \: o% R. ]
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2.放入焗爐焗30至40分鐘。公仔箱論壇/ p l$ t T- R7 X& s7 |
/ a4 ]0 P! U; }# G( w3 Q3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 ] ^: ^2 _+ c/ j9 z
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4.薯仔焗好後取出。
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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) J7 L- _" f& f( s! H( [6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。tvb now,tvbnow,bttvb c" j" R- e A) D* b
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。& K1 X4 i6 P- R3 g8 b* b9 {6 E( f
7 t; t" K+ ?" w/ [' f7 g$ A5.39.217.769.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; M: m% C- W3 q) j
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' Q! J5 v6 Q" V7 r2 @6 A6 Itvb now,tvbnow,bttvb貼士：
/ b1 r2 d) G2 u# y$ ]1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。- _6 S! o+ Q" D" r' g( [
3 U5 c7 J1 [# l2 h8 `8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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