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材料:
8 u& r5 @: u4 j# V& G5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
2 W% l+ S: E, N6 b Q' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 r* F& B3 R: s9 i, [" m
4 j3 f9 K( v# b3 Q% E公仔箱論壇做法: ' O/ y- U, q9 u
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。公仔箱論壇4 o2 W7 S; A+ \0 r; T
! X v2 D" Q& L8 U5.39.217.762.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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7 y% n( v+ U9 A D/ k6 x! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。8 r" T) Q$ Z- p. f: j7 |) |+ O) i
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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