材料:
- v% z! @) `# D7 x; Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
4 r; J# S9 z7 p* q; R5.39.217.76
5 Q& K- l# C5 r調味:
7 F6 W" h' L, x; D1 Q/ I5 p( l* V2 `清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; P( o0 R) V# r/ Y( X3 e
, `+ I% X2 Y, Z( f* y7 htvb now,tvbnow,bttvb, V I; V5 t3 W2 T; y8 C% D
醃料： 公仔箱論壇% B: N, u7 g) c4 C; e
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, J8 V. f9 {% y! j' |7 i
$ q% y0 ^# m- B; g$ g; C Dtvb now,tvbnow,bttvb
. W7 V6 f# R8 w4 a. r% E公仔箱論壇做法:
f7 ]% Z( l% ` F. |! h9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
$ j X7 v4 j, H4 { E: ?8 W2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N4 T2 R9 j; }: l. i) c1 J4 O2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
4 C1 W; Y; U9 `. ttvb now,tvbnow,bttvb
$ \; A: Q5 Q# H: q5.39.217.763.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
# x9 C* k7 P dtvb now,tvbnow,bttvb% V. L9 y! r! @
4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。* D+ F4 ~5 Q( R; u0 [8 D
) r6 a* V! @0 u( Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-28 04:21 AM
| 