[中式食譜] 泡菜肉醬拌

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材料:     
. d- s4 a7 d" X公仔箱論壇韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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調味醃料：
  i' @. G  A/ {3 y生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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" K- ?% W( `- l, s公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" k7 @2 A* b- y+ S) m! R
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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+ Y3 M. n/ C2 N4 M( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     7 l' O: f) G( l* ~- u
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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) S( D7 [& C* ^) X, L- P3 c3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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' k5 K' r3 {3 m  @. \6 B0 m2 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
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