[中式食譜] 泡菜肉醬拌

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材料:     
( s. L) u3 r  f8 Y% |* e韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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調味醃料：
  o, F9 s1 {/ q" A" g生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" K) i% o% }9 g3 _; b! M9 s

9 `; \* o" D+ P% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
$ `: i! T0 t* j0 X$ R  Ctvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
1 z) C5 P" y; a4 M- d2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ c0 N4 A) Y  ]7 L' o# |( p
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) Q' M7 v: o1 Q6 |" t0 G3 v+ J
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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7 ]* [) w" |! K2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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. K& \7 ~" k8 |3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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8 q0 U. u4 W6 ]9 v; V: J  _tvb now,tvbnow,bttvb4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。* q/ e" Z& O& }8 z& p( w

& g' f1 p( ?0 z  ^. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。