材料: / B4 v0 o: V X* n2 N
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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4 ?7 g0 l* {8 }) K* f, N* o! ?3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: b" B! ]/ D8 F4 [
生抽1茶匙、少許生粉
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6 J' l2 f% C( H$ l! l9 j% Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, I# U: q* ^9 [, b$ W
芡汁： 公仔箱論壇3 s) V8 ~% {! b, s& u
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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% U1 ^' ^0 i4 |" F- Z" B% }! rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 U3 C; }" i: E1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ j! B" W4 q4 I9 m7 E/ ?$ J8 [7 q
5 v3 h* `2 ~ o/ d+ Z) wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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, A5 k( }+ _! ^7 e9 S3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: f) j. v# e% M& I
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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6 H5 _3 p0 k- `8 H& o6 Y" m5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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