材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: G N7 Q" S9 b* g+ c8 ~
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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0 V0 u" W3 _5 T+ f- O1 D1 v( G公仔箱論壇調味醃料：
7 B n' W1 T8 C" j生抽1茶匙、少許生粉 4 H8 A/ B! W! q' O2 V/ A
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芡汁： 5.39.217.76# y; {: N, a* {* V' k: U& u" T
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
1 t5 H d3 }, l4 _5 m1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: k8 i0 M* `7 @
. A1 e q$ @" j' I9 v: E3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ L* k% z# K' f- E/ S$ ^
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。& A9 w7 ]; A# @+ P5 q3 L: `
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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