【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
7 n, u- `* u% T) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. l) d1 Q0 H! B( b! ^
還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?% T: N: [& x9 W5 @8 d% P
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材料：
+ b% i5 p3 i" V9 l4 h2 T2 S5.39.217.76白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z- T$ P' S& G2 m6 h1 J
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
& g6 N. b$ f3 ?' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙' P" U) @, w: U4 |
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6 b, p8 Y# H# M3 J/ s. m# b- d公仔箱論壇步驟公仔箱論壇1 V; O: c+ i: _9 \8 V
STEP 1公仔箱論壇8 I- o; V) z) u( N: h
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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2 q' c3 @3 S8 ^蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇% \6 M1 j4 X" W6 e" g& h7 U* e/ g
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇! o: l# _; A. W
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
! L* ^# \6 W9 _9 b) y* Q煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ v; w& s0 ^& L7 z
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STEP 6公仔箱論壇5 i& Y+ c, [# }% n" D J7 o
注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
; A: ~8 }3 ^0 m' R: s- @公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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, U, p2 U2 E& ~: `4 W! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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