【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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" k8 K! }/ V- r4 u3 O: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒? X: R' u7 I, g, s/ ?5 B7 i) C& y1 _
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材料：公仔箱論壇! \: T/ Q6 B3 A+ U# j% }
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
4 w6 I( h6 _' j3 ~5.39.217.76蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml/ `3 h3 m# a/ H: _$ \# L6 y' J
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟5.39.217.76) a6 L0 i4 e8 z& D( l1 B9 p
STEP 1+ r5 F/ A) R4 p) u+ {
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
" j" r; L7 k1 `6 t9 I- B0 C; j+ ~蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇1 R3 h" h, F( W. [1 o
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STEP 3公仔箱論壇, Y) z" Y6 o# W6 w+ g8 Z4 X j- q
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb% j2 f+ @- U- ~' l5 h/ A/ M
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。公仔箱論壇9 E9 \* X4 G4 F6 D8 I
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: b; i2 a | g2 ~8 H; u2 P. ]5.39.217.76煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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- z V; o) Y# d. }7 F3 A9 x5.39.217.762. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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# J: `: [, G& z! r- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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