[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     0 M. G. ?( j& ^/ N4 O  Q6 p9 E
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* N' N# C0 k+ a/ [7 U

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調味醃料：
3 F9 q3 y' [9 Q" J# L4 u1 A生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許. w: C, D( u9 q3 C3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) S& n. p4 o% {( K

, N) n0 I' [2 C0 [8 F  z做法:     
9 Y6 a1 {6 l3 X4 H) J9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。, l8 w3 s# c6 v2 `1 R4 _3 t6 Q
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。  n9 d) z9 d, q

& r  P  N- l) ~) h% }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。公仔箱論壇, [4 j+ \; G+ y; _8 a
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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