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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲


' p2 T6 L) ?' u1 B( U公仔箱論壇材料:     $ \9 r, ?0 I7 ^( {
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯. J( f! O( K  Y
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3 y8 r( \, d5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
" y9 L' n1 @( N3 e5.39.217.76甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:     
! F6 R) H7 |- `' M公仔箱論壇1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。公仔箱論壇3 Q( _6 Q- B% ]6 H

2 I" n5 c4 D2 \8 n2 e3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 q4 v0 r4 p  V, `& m- F
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4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  k4 I! [1 k

6 Y2 x3 \& F  Z4 F( [公仔箱論壇5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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