材料:
( H8 R X- V" b6 {! y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯4碗、荷葉2塊
) ` `$ Y/ q% V! _- r3 J5.39.217.767 I# \" i8 [: P0 ^' s+ h
公仔箱論壇+ ]: e: t: J3 l9 R& Q
調味:
$ k8 }. a# J$ p# N# t公仔箱論壇餡料： 5 E6 U Z) ~: A4 `
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 5.39.217.76+ l" ]$ R2 F4 F) L: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 A, H# [ k; d: ?) }
5.39.217.761 f8 z9 e: c0 K T8 M
調味料：
* X( ~7 x- E/ W! A3 W清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
+ B( S' j! K9 G' k4 i+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g' t% m1 V4 s1 M
7 Z3 S4 i! c( m9 I5 J9 e: o0 s. [( ^5.39.217.76做法:
. g) m0 U8 c9 @5.39.217.761.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
1 p) F* v0 x. X6 y- {% x% H6 ?
$ s: R& b( O6 t* S8 ?- U. }公仔箱論壇2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。" _+ k5 d! h( I1 i8 [& K
' e, Q6 A% ]0 E1 v' o4 r+ M8 itvb now,tvbnow,bttvb3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。3 p) B/ G6 ^$ W/ o1 {4 c: B6 z
. {0 K3 O2 e! m* {/ o# u4 b
/ Y3 R' ]3 ?, H9 ~1 V5 w4 ^! Z% b5.39.217.76 |
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 