0 D& [4 V$ `* t1 I' z$ a8 I材料: 5.39.217.76. p1 r p, y) v* M* I% B6 O
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
P2 _7 |- l x& d( G% u1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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! L/ u8 I+ Z# s8 F1 V$ U/ |2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
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! w8 c- _% T0 {" g1 utvb now,tvbnow,bttvb3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。5.39.217.76. ?( q Y% k+ j
# N, \! ?4 d) p% t" u4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。公仔箱論壇4 D5 p/ |! p4 A0 I
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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