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[中式食譜] 鍋仔香辣魚


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做法:4 a) u  y1 a+ f; b6 \7 }" }

' o; I4 |" x! C5.39.217.761、草魚一條,處理魚塊薄厚要適當,太厚了不容易如味,薄了容易散掉哦
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, j  ~4 @0 L  B# w, R: Mtvb now,tvbnow,bttvb2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻,入油鍋炸至微黃公仔箱論壇& G  {1 Q1 d$ ^" O- e4 A
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準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒公仔箱論壇& a1 W. V+ c) Z6 {/ W, j4 [

# U% \- M1 z7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ x- p9 [6 w! K. ]; l
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涼油(要多放一些哦)放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻,接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺,然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒,均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。
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