1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！4 `* ?/ b+ R7 i" N( V# F
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；公仔箱論壇( B2 G# s( w! }9 k
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
+ Z# y8 [/ W4 K: |tvb now,tvbnow,bttvb4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
1 V1 k; a. l+ c1 J% w% E. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 }6 J: @1 f' U漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!tvb now,tvbnow,bttvb& e3 Q+ A" b7 y _/ t9 m1 T
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
3 n$ X. T& J7 z$ W( ]8 x: d5 n公仔箱論壇玉子豆腐有很濃的蛋味！！) G V% U+ i+ H! H3 G2 c
金針菇吸足了醬汁的美味！
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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