[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 _, U! x2 z
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
% K4 D2 M& ]$ P' s% w& p" K5.39.217.763.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；1 e: ]1 E6 L, f! S
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!tvb now,tvbnow,bttvb$ \( h# g, }+ @: d3 y! f
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 Q% ?5 d6 ?. ^' v
玉子豆腐有很濃的蛋味！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 F2 C9 u7 f) H" }  J6 r
金針菇吸足了醬汁的美味！
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